TRAITEUR
Nous avons 5 formules de buffet froid à partir de 14,90 € par personne.
Nos buffets sont réalisés à base de produits frais
Formule plats chauds selon votre demande, nous pouvons vous établir un devis.
Toutes nos crudités et salades composées sont à base de produits frais.
Possibilité d’apport de plats supplémentaires au buffet avec la liste.
Les Meules du Moulin mettent tout en œuvre pour vous satisfaire.
BUFFET DU NORD À PARTIR DE 14,90 € PAR PERSONNE
1 ENTRÉE AU CHOIX
- Tomate au thon
- Coquille de poisson
3 CRUDITÉS+3 SALADES COMPOSEES AU CHOIX
- Carottes râpées
- Betteraves rouges
- Haricots verts
- Céleri rémoulade
- Salade italienne
- Salade de riz de printemps
- Taboulé
- Salade provençale
VIANDES FROIDES ET CHARCUTERIE
- Jambon de paris
- Rôti de porc
- Panachage de roulades (herbes, champignon, olive ,salami)
- 1/2 Cuisse de poulet
- Terrine de campagne
- Mayonnaise, moutarde, vinaigrette
BUFFET CAMPAGNARD À PARTIR DE 18,90 € PAR PERS.
1 ENTRÉE AU CHOIX
- Tomates aux Thon
- Médaillon de surimi sur lit de macédoin
3 CRUDITÉS + 3 SALADES COMPOSÉES
- Carottes râpées
- Betteraves rouges
- Haricots verts
- Céleri rémoulade
- Salade de riz printemps
- Salade Italienne
- Salade provençale
- Taboulé
VIANDES FROIDES ET CHARCUTERIE
- Rôti de porc
- Jambon de paris
- Panachage de roulades (herbe,champignons,olive, salami ,rosette)
- Terrine Provençale
- ½ cuisse de poulet
- Mayonnaise, Moutarde, Vinaigrette
FROMAGE
- Brie
BUFFET TRADITION 20,90 € PAR PERSONNE
1 ENTREE AU CHOIX
- Filet de saumon en Bellevue
- Tomates aux crevettes
3 CRUDITES +3 SALADES COMPOSEES AU CHOIX
- Carottes râpées
- Betteraves rouges
- Haricots verts
- Céleri rémoulade
- Salade de riz printemps
- Salade Italienne
- Salade provençale
- Taboulé
VIANDES FROIDES ET CHARCUTERIE
- Rôti de bœuf
- Rôti de porc
- Jambon de paris
- Panachage de roulades (herbe,champignons,olive, salami,rosette)
- Terrine de campagne
- Terrine provençale
- ½ cuisse de poulet
- Mayonnaise, Moutarde, Vinaigrette
FROMAGE
- Brie, Pain
BUFFET DU MOULIN 23,90 € PAR PERSONNE
2 ENTREES
- Tomates aux crevettes
- filet de saumon frais et son saumon fumé
4 CRUDITEES 4 SALADES COMPOSEES
- Carottes râpées
- Betteraves rouges
- Haricots verts
- Céleri rémoulade
- Tomates Persillées
- Salade de riz printemps
- Salade Italienne
- Salade provençale
- Taboulé
- Salade Piémontaise
VIANDES FROIDES ET CHARCUTERIE
- Rôti de bœuf
- Rôti de porc
- Jambon de paris
- Panachage de roulades (herbe,champignons,olive, salami,rosette)
- Terrine de campagne
- Terrine provençale
- ½ cuisse de poulet
- Mayonnaise, Moutarde, Vinaigrette, ketchup, Cornichons
FROMAGES
- Brie ,Hollande, Bleu d’Auvergne
- Pain , Beurre.